苤蓝又称为地莱菔是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值，苤蓝你们吃过没，适量的吃些这种菜对身体是蛮有好处的，你们知道苤蓝的功效与作用都有哪些吗？喜欢吃这个菜的朋友不妨往下看看吧。
苤蓝的功效与作用
1、清热利尿
苤蓝具有清热利尿的功效，能够帮助排除体内多余的热毒和水分，有助于调节体内水盐平衡，净化身体。
2、润肺止咳
苤蓝含有丰富的叶酸和维生素C，能润肺止咳，缓解咳嗽、喉咙干燥等呼吸道问题，适用于有呼吸系统疾病的人群。
3、降血压降血糖
苤蓝中含有类黄酮和膳食纤维等活性成分，有助于降低血压、血糖水平，对高血压和糖尿病患者有一定辅助调节作用。
4、促进消化
苤蓝中富含膳食纤维和维生素，对促进肠道蠕动、增加胃肠蠕动有良好功效，对便秘、消化不良等肠胃问题有缓解的作用。
5、保护肝脏
苤蓝含有多种抗氧化物质和维生素，能保护肝脏，清除自由基，减少氧化损伤，有一定的保肝作用。
6、补血养血
苤蓝中含有铁、叶酸等营养物质，有助于补血养血，提高血红蛋白水平，预防贫血等问题。
7、提高免疫力
苤蓝富含多种维生素和矿物质，能增强免疫力，提高身体抵抗力，预防感染和疾病。
8、减肥美容
苤蓝是一种低热量、高纤维的蔬菜，有助于减肥和美容，促进新陈代谢，改善皮肤质量。
9、缓解焦虑压力
苤蓝中含有镁等营养物质，可以有效缓解焦虑压力，舒缓神经，提高情绪稳定性。
苤蓝具有多种功效与作用，对人体健康有着重要的保健和调理作用，在食用时可以根据需求和口味选择不同的烹饪方式，享受其美味及营养。
