在减肥的路上,如何在控制热量的同时,保证营养的摄入,成为了每一个减肥者的共同难题。在减肥期间,蔬菜因为热量比较低,成为了很多人的首先。毕竟“三分靠练,七分靠吃”,管不住嘴的话,很多努力事半功倍。
可以减肥的菜
1、菠菜
菠菜的营养价值很高,堪称减肥佳品,富含维生素A、C、K、膳食纤维以及多种矿物质,食用后可以迅速增加饱腹感,从而减少后续的食物摄入。同时,菠菜中的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助消化,提高身体的新陈代谢。在减肥时,可以将菠菜作为主菜或配菜,然后搭配沙拉、汤或炒菜,由于热量极低,适合任何想要减肥的人。
2、番茄
番茄富含维生素C、钾、磷和钙等多种营养成分,能有效提高免疫力,提高身体的新陈代谢,因高水分含量及可溶性纤维能帮助清理肠道,排除体内的毒素,所以成为很多减肥者的必备。可以将番茄洗净后生吃,或者制成清爽的番茄沙拉,搭配橄榄油和少许调料,既美味又营养。
3、黄瓜
黄瓜是一种清爽可口的低热量蔬菜,每100克黄瓜仅含有约16卡路里的热量,所以很多人在减肥期间,都愿意吃黄瓜,不仅能够提供丰富的水分,帮助身体保持良好的水合状态,还能促进消化,增强肠道功能,帮助清除积存的废物,促进新陈代谢。
4、茄子
茄子是一种低热量而富含膳食纤维的蔬菜,含有丰富的维生素B6和钾等营养成分,能帮助维持身体的正常生理功能,茄子中的龙葵碱有助于降低血糖水平,进而控制食欲,很适合那些想要控制饮食的人。
5、西兰花
西兰花富含多种维生素、矿物质及抗氧化剂,能有效增加饱腹感,从而减少整体食物的摄入量。多吃西兰花还可以改善消化功能,促进肠道健康,帮助排除身体内的毒素,还能增强身体的免疫力。
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