吃什么可以提高记忆力

彩牛养生 · 2024-09-27
张保华 主任医师
首都医科大学附属北京安定医院()

  很多人还没上年纪记忆力就开始大幅度的减退,那么怎么才能改变这个现状呢,怎么样可以提高记忆力?应该吃什么?很疑惑吧?让小编来告诉大家吧~

  吃什么可以提高记忆力

  1、菠菜

  营养价值极高、被称为“蔬菜之王”的菠菜,它有助于维持大脑的年轻活力。菠菜里含有大量维生素C、E、β萝卜素等抗氧化物质,可以保护脑细胞不受自由基损害。

  2、辣椒

  辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰硕。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液轮回。近年有人发现,辣椒的“辣”味仍是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精神抖擞,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。

  3、南瓜

  南瓜味道甘甜,性质平稳,有清心醒脑的作用,可以治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的病症。所以有神经衰弱、记忆力减退等症状的人,将南瓜煮成菜肴,每天吃1次,长期服用会有良好的疗效。

  4、鸡蛋

  大脑流动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量紧密亲密相关。吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰硕的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰硕的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。天天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱,对保护大脑,进步记忆力大有好处。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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