绿豆的副作用和禁忌

彩牛养生 · 2021-06-24
刘正新 主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院()

绿豆的功效与作用很不错,但是很多食物都有它相应的副作用和禁忌,那么绿豆的副作用和禁忌是怎样的呢?接下来就为大家介绍。

绿豆的副作用

绿豆为寒凉性食物,对于那种本身体质偏寒一点的人来说,食用过量绿豆汤的话很容易增加体内寒气,从而出现腹泻的情况。另外绿豆中含有丰富的蛋白质成分,这些大分子蛋白质食用之后并不是很好就能被人体所吸收,如果是肠胃功能没那么好的人,一下喝太多绿豆汤的话很容易引起消化不良的情况。

绿豆的禁忌

1.不能和西红柿同食

西红柿和绿豆都是人们非常喜欢吃的一种食物,但是如果同时吃这两种食物,会对我们的元气造成损伤,所以不要一起吃。

2.正在服用各类药物的人不能吃

由于绿豆具有解毒作用,因此,病人服用的药物中,不论是中药还是西药,如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。

3.不能和狗肉一起吃

狗肉和绿豆同吃,绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积,会伤身、中毒,引起胃胀。轻则呕吐,重则胀破肚皮。食入不太多量的话,吃空心菜两三棵可治愈。严重要马上去医院急救。

4.不能和香榧同食

绿豆不要与香榧同食,否则容易发生腹泻。香榧性质偏温热,多食会使人上火,所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用。香榧有润肠通便的作用,本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。

5.寒凉体质的人不能吃

如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。

以上就是为大家介绍的绿豆的副作用和禁忌相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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