蛋白质食物吃多了会怎么样

彩牛养生 · 2022-02-11
刘正新 主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院()

  蛋白质食物吃多了会影响肾脏功能,因为蛋白质的代谢产物是通过肾脏来排出,若蛋白食物摄入过多,则会加重肾脏的负担,导致肾功能衰竭。长期食用蛋白质食物不仅不利于人体健康,还可能会增加骨质损伤的风险,甚至引发高血脂症、血管硬化和血栓等疾病。

  蛋白质食物摄入过多有什么影响
  蛋白质摄入过多的危害比较大,如果长期摄入过多高蛋白质饮食,增加肾血流量和肾小球滤过率的压力,给肾脏带来明显的酸代谢负担,引起肾炎或肾病综合征,同时存在肾脏疾病的患者,加重肾脏负荷,加速肾小球硬化,引导肾功能衰竭。

  蛋白质摄入过多还会增加尿钙的排出量,如果长期摄入过量,将可能增高骨质损失的风险。而且高蛋白质饮食含有较高的脂质,长期过量会引起高脂血症,增加血管硬化和血栓的风险,从而会引起肺栓塞、心肌梗塞及脑血栓等疾病。
  如果蛋白质摄入过多,一定要加以限制,均衡饮食,增加膳食纤维和维生素C的摄入,否则会引起各种疾病,增加风险。

  含高蛋白的食物有哪些
  1、豆类:黄豆、青豆、黑豆都是高蛋白食物,另外豆腐类的食物也是。
  2、肉类:鸡、鸭、鱼、虾都是最普通的高蛋白质食物,性价比也很高。
  3、坚果类:瓜子、杏仁、核桃、松子等,这些都是增加蛋白质的小零食。
  4、蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等,蛋类是优质蛋白中最要成员。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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