淀粉类食物含糖量高还是水果含糖量高

彩牛养生 · 2022-02-15
刘正新 主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院()

  淀粉类食物的含糖量高,比水果的含糖量要高很多。淀粉类食物有馒头、包子、面包、小麦等,含糖量是很高的,每100克的含糖量为50%到60%。水果含糖量最高的有芒果、榴莲、香蕉、甘蔗、菠萝蜜、荔枝、桂圆等,每100克的含糖量为15%到28%。平时要适量食用这些食物,食用过量会导致血糖升高,特别是糖尿病人。

  淀粉类食物含糖量高还是水果含糖量高

  淀粉类食物的含糖量高,比水果的含糖量要高很多。同样是100克重量,淀粉类食物含糖量为50%到60%。水果含糖量为15%到28%。所以淀粉类食物含糖量比水果含糖量高。

  其中,榴莲每100克含糖量为28%,是所有水果中最高的。淀粉类食物中的面条含糖量较低,每100克含糖量为57%。

  哪种水果含糖量高

  1、芒果

  大多数芒果的含糖量在15%左右,属于含糖量较高的水果

  2、荔枝

  荔枝的含糖量大约在16%,吃起来也很甜。

  3、龙眼

  龙眼的含糖量比荔枝略高一些,也是吃多了容易上火的水果,晾干的桂圆含糖量更高,能达到60%。

  4、香蕉

  香蕉富含淀粉等碳水化合物,综合含糖量超过20%,是补充能量的理想水果。

  5、甘蔗

  甘蔗的含糖量为20.7%,不要吃太多。

  6、山楂

  山楂吃起来很酸几乎感觉不到什么甜味儿,但山楂的含糖量达到了22%,是含糖量最高的水果之一。

  7、榴莲

  榴莲果肉中的热量和含糖量都很高,含糖量为28%,很容易导致血糖升高或发胖。

  水果糖分太高的危害

  1、糖尿病人不适宜吃糖分高的水果,容易使血糖升高。

  2、人体的糖分需要靠大量的维生素来完成新陈代谢,如果摄入过多的糖分,体内的维生素就会消耗过大甚至不足,从而影响眼部细胞的发育,小水眼睛不舒服就是因为这个原因。

  3、怀孕期间如果摄入太多的糖分,不仅会引起眼部的不适,也会影响宝宝的视力发育。会导致宝宝体型过大,会有难产的风险。摄糖过多会引起妊娠糖尿病,可能会导致宝宝畸形、早产,甚至流产。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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