日常生活中，大多人都会有贫血的症状，贫血一般都是跟营养不良有着很大的关系，所以要注意饮食营养均衡。那么贫血吃什么最好最快的补血呢？接下来就和小编一起去了解一下吧。
一、贫血吃什么最好最快的补血
1.猪血
猪血对于缺铁性贫血的患者来说，是可以起到补血作用的。因为猪血当中富含铁元素，通过吃猪血，可以补充体内缺乏的铁元素，也有助于缺铁性贫血的治疗。而且猪血当中所含的微量元素是很多的，像维生素K的含量也是比较高的，所以在食用后能够对于血液凝固有所效果。如果是发现自己有了伤口后不能够很快地止血，不妨多吃点猪血这种食物。
2.胡萝卜
胡萝卜特别适合贫血的人吃，胡萝卜含有很高的维生素对补血有极佳的益处，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是维生素a的前体，可有效促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大的作用。此外，胡萝卜中还含有丰富的植物纤维，有着很强的吸水性。而且在食用后还会在肠道中遇水膨胀，从而加强肠胃蠕动，对于通便和防癌等有着很好的效果。
3.红肉
不知道各位是否了解红肉，红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉之所以能补血是因为红肉里面含有比较丰富的蛋白质以及其他的微量元素，更为重要的是红肉之中含有大量的铁元素，是相对较为理想的补血食物，但食用过多也会导致肥胖。
4.菠菜
菠菜是补血良品，它所含的微量元素铁和叶酸可以促进血红蛋白的合成，所含的维生素C则可以帮助铁元素的转化和利用，对防止缺铁性贫血的出现有很大的帮助。
5.葡萄
葡萄性平，味甘酸，无毒，历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
6.桂圆
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，桂圆肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
二、贫血症状
1.神经系统
常见头痛、眩晕、萎靡、晕厥、失眠多梦、耳鸣、眼花、记忆力减退、注意力不集中，小儿患缺铁性贫血时可哭闹不安、躁动甚至影响智力发育。
2.皮肤黏膜
由于单位容积血液内红细胞和血红蛋白含量减少，也会引起皮肤、黏膜颜色变淡、粗糙、缺少光泽甚至形成溃疡。溶血性贫血，特别是血管外溶血性贫血，可引起皮肤、黏膜黄染。
3.呼吸系统
轻度贫血时，平静状态下，呼吸系统不会出现明显不适症状。活动后机体处于低氧和高二氧化碳状态，刺激呼吸中枢，进而引起呼吸加快、加深。重度贫血时，即使平静状态也可能有气短甚至端坐呼吸。
贫血的人群在生活中要注意多吃补血的蔬菜和水果，还要适当锻炼，例如跑步、打羽毛球等，有助于提高免疫力。
