芝士属于奶酪制品,富含丰富的蛋白质和人体所需的矿物质钙元素,适量食用芝士可以更好的补充人体的蛋白质和钙元素。那么咳嗽能吃芝士吗?接下来让我们一起看看吧!
咳嗽能吃芝士吗
咳嗽尽量不要吃芝士。如果咳嗽是不能吃过甜的、过油腻的东西,而芝士中含有很高的糖分,如果在咳嗽的时候大量食用会刺激咽喉,引起更剧烈的咳嗽。另外吃芝士也会增加痰量,不利于康复。
芝士的营养价值
1、钙
我们都知道,奶制品中含有的钙含量非常高,因此是补钙的佳品。而芝士因为是牛奶的浓缩品,所以其钙质含量可以算是奶制品里面最高的了。每100克的芝士中大约含有690~1300毫克的钙,而且芝士中的钙质非常容易被人体吸收。无论是正在处于生长发育的儿童、青少年还是更年期的女性等人群,都可以通过食用奶酪进行补钙,对强健骨骼具有重要的作用。
2、维生素
芝士中的维生素非常丰富,有维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E等,这些维生素对人体的健康都是非常有好处的。
3、蛋白质
芝士中的蛋白质主要是酪蛋白,其可被人体消化利用率为97.5%,比全脂牛奶的91.9%消化率还要高。因此,即使是肠胃消化很弱的人群,还是可以食用芝士的,不用担心消化不良的问题。
4、脂肪
芝士中的脂肪含量还是比较高的,不过在这些脂肪中,含有一种与婴幼儿生长发育密切相关的物质——磷脂酰胆碱和鞘磷脂,这两种物质均存在于乳脂中,可以促进婴幼儿的智力发育。