奇亚籽的功效和作用

奇亚籽作为薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，具有多种显著的功效和作用：奇亚籽吸水能力强，食用后可迅速膨胀变重，有助于刺激肠道蠕动，减少毒素在肠道内的沉积，从而促进排便。这种纤维素不容易被分解成葡萄糖，因此有助于维持血糖平衡，并具有调节胰岛素分泌的作用。奇亚籽富含抗氧化成分，如维生素C和维生素E，有助于保持肌肤的年轻态，同时其不饱和脂肪酸也有助于维持皮肤内的水分。奇亚籽的膳食纤维含量丰富，吸水后体积会膨胀变大，有助于增加饱腹感，从而具有减肥作用。