不建议糖尿病人吃板栗，因为板栗中含有大量的糖分，很容易使血糖升高， 糖尿病病人要避免食用含糖比较高的食物，也不要吃高油脂的食物和含盐比较多的食物，而且不能够吸烟喝酒，否则有可能会增加病情，需要在医生的指导下服用降糖的药物，也需要在医生的指导下进行适量的运动。
二型糖尿病患者在饮食上需要特别注意控制血糖，而板栗作为一种坚果类食物，其糖分和淀粉含量相对较高。但这并不意味着糖尿病患者完全不能食用板栗。实际上，适量食用板栗对糖尿病患者还是有益的。
1.板栗的升糖指数为60，属于中等升糖指数食物，食用时需控制摄入量。
2.板栗的主要成分是碳水化合物，每100克板栗约含39克碳水化合物，因此糖尿病患者在食用板栗时应将其纳入碳水化合物的整体摄入计划中，并尽量选择新鲜或蒸煮的方式，避免油炸或加糖加工的板栗，以减少额外的热量和糖分摄入。
3.建议在血糖控制良好的情况下，在两餐之间作为零食或配菜适量食用，并监测血糖变化。
4.避免过量食用板栗，以免加重血糖负荷，影响血糖控制。
因此，糖尿病患者在饮食中可以适量加入板栗，但需要注意摄入量。