当归粉能够起到润肠通便的功效，对于改善便秘能够起到一定的作用；并且还能够起到活血化瘀和温经通络的作用，可以用于治疗女性痛经或者是跌打损伤；对于改善面色萎黄等情况也能起到一定的调理作用。日常可以在炖汤时加入一些当归粉。
当归，作为一味在中医药中广泛应用的草本植物，具有多种功效。当归被誉为补血之圣药，能有效治疗血虚诸证，特别是心肝血虚的情况，同时对气血两虚也有良好的调理作用。当归还能活血调经，适用于月经不调、闭经、痛经等妇科问题，并能缓解痛经、调节月经周期。当归还具有润肠通便、活血化瘀、止痛的功效，可用于治疗跌打损伤、风湿痹阻及冠心病、心绞痛等。
但是，当归也存在一些副作用。当归的滋腻性质可能导致湿盛中满，表现为口中黏腻、饮食乏味、腹部胀满等。对胃肠功能虚弱或已存在腹泻情况的患者，当归可能加重症状。同时，当归过量使用可能引发疲倦、嗜睡等不良反应，因其对血液有活化作用，可能增加出血风险，特别是出血性疾病患者应该慎用。当归还可能引起过敏反应，如皮疹、发热等，且可能与某些药物产生相互作用。在使用前，需要咨询医生或药师。