可以吃牛肉的，但是最好吃瘦肉，不要吃带牛油的，最好不要吃的太多。日常生活中，清淡饮食，忌辛辣刺激油腻性食物，不要抽烟喝酒，可以多吃蔬菜、水果等富含维生素类的食物。适当参加体育锻炼，控制体重。同时要积极的服用降脂的药物来治疗。定期到医院复查血脂，根据检查的结果，调整药物。
甘油三酯高的人群可以适量食用石榴。石榴是一种营养价值很高的水果，富含维生素C、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质，适量食用石榴不仅不会对甘油三酯水平造成不良影响，反而有助于软化血管、降低血糖和血脂水平。
石榴也含有一定的糖分，过量食用可能会增加热量摄入，对控制体重和血糖不利，进而影响甘油三酯的管理。也并不能代替药物治疗。
患者仍需按照医生的建议，选择合适的降脂药物，并结合健康的生活方式，如增加膳食纤维和不饱和脂肪酸的比例，配合规律运动等，来有效管理和控制甘油三酯水平。
因此，甘油三酯高的人群在饮食上可以适当选择石榴作为水果摄入的一部分，如有需要，应咨询医生或营养师，制定饮食计划。
甘油三酯高时，不能吃的食物主要包括以下几类：
1.高脂肪食物：如肥肉、动物内脏、油炸食品、烤串、火锅等，这些食物中的饱和脂肪含量高，会导致甘油三酯水平升高。
2.高糖食物：如蛋糕、糖果、冰激凌、巧克力等甜食，以及含糖饮料，这些食物中的糖分在体内会转化为甘油三酯，增加血脂水平。
3.高胆固醇食物：除了上述高脂肪食物外，蛋黄等高胆固醇食物也应尽量避免，因为胆固醇是合成甘油三酯的原料之一。
4.加工食品和高淀粉类食物：如腌制品、膨化食品、辣条等，这些食物往往含有较高的盐分、油脂和添加剂，不利于血脂的控制。
5.酒类饮品：酒精会影响肝脏的代谢功能，促进甘油三酯的合成，因此甘油三酯高的患者应尽量避免饮酒。
甘油三酯高，称为高甘油三酯血症，是一种常见的脂质代谢紊乱。患者可能无明显症状，但长期高水平的甘油三酯会增加心血管疾病、胰腺炎等健康风险。具体症状包括：
1.甘油三酯高可能增加心脏负担，导致心悸、心律不齐、胸闷、气短、乏力等症状，增加心绞痛、心肌梗死等心脑血管疾病的风险。
2.在眼睑、手背或关节处出现黄色或橙色的小结节，这是血脂异常在皮肤上的表现，虽然不常见，但提示血脂水平异常。
3.甘油三酯高还可能影响泌尿系统，导致肾脏血管受损，出现尿潜血、肾结石等症状，增加泌尿系统疾病的风险。
4.甘油三酯的升高还可能对泌尿系统产生不良影响，具体表现为可能损害肾脏血管的健康状况。这种损害可能进一步导致尿液中出现潜血现象，甚至可能引发肾结石等泌尿系统相关症状。