答
陈皮的功效包括:
1.理气健脾:陈皮能缓解脾胃气机不通畅,促进脾胃内积气排出。
2.促进消化:含有类柠檬苦素、挥发油等,有助于胃肠道蠕动和消化液分泌。
3.止咳化痰:含有维生素C、橙皮甙、柚苷等,具有消炎、化痰、止咳的作用。
陈皮的食用方法:
1.泡水饮用:常晒干后切成丝,泡水饮用,具有健脾开胃、止呕化痰的功效。
2.煎汤服用:可用水煎汤服用,适用于脾胃气滞、呕吐、呃逆等症状。
3.入丸、散内服:通过内服丸、散的方式改善症状,效果与煎汤相似。
请注意,陈皮性温,不适合所有人群,使用前需根据个人体质和医生建议进行。