蒺藜皂甙主要是从蒺藜提炼出的一种非激素的植物制剂，属于一种保健品，其主要作用有增强免疫力、活化细胞以及延缓衰老。同时也能够改善或者调节更年期综合征，并且也有稳定情绪，降低高血脂、高血压和改善免疫力功能的作用。另外，也能够增加血红细胞以及白细胞的数量，也能够抗菌抗炎，缓解骨关节疼痛。
蒺藜，又称白蒺藜，是蒺藜科蒺藜属植物的干燥成熟果实，其性味辛、苦，微温，有小毒，归肝经。蒺藜的功效与作用广泛，主要包括以下几个方面：
1、平肝解郁：蒺藜能够平抑肝阳，治疗肝阳上亢引起的头痛、眩晕等症状。同时，还具有疏肝解郁的作用，可用于治疗肝气郁结导致的胸胁胀痛、乳房胀痛等。
2、活血祛风：蒺藜能够活血行血，对于皮肤的肿块、下乳困难、乳腺的结节、淋巴结的炎症等疾病有一定的治疗效果。还能祛风止痒，常用于治疗皮肤瘙痒、风疹等症状。
3、调节内分泌失调：蒺藜皂苷能促进肾上腺皮质激素分泌，促进雌激素分泌，调节女性体内的激素水平，改善内分泌失调的症状。
4、抗衰老：蒺藜总皂苷具有很好的抗衰老作用，可以延缓身体的衰老过程。
5、利尿：蒺藜还具有一定的利尿作用，适合有腹水的患者，可以促进排水，改善不良症状。