胃酸比较多的人适合吃馒头和花卷儿，早餐可以吃面包作为主食，配以牛奶和鸡蛋等高蛋白食物，保持营养充足。胃酸过多一般不宜吃太多的酸性水果，但是可以吃一些口感不酸的碱性水果，这样可以让胃里面的酸碱平衡，更有助于保持胃粘膜的健康。马铃薯也适合胃酸的人食用，马铃薯当中含有丰富的维生素C，维生素C可以强化胃壁，避免胃粘膜受到过多胃酸的腐蚀侵害。
面对胃酸过多的情况，建议进行饮食调整。建议的食物选择包括：
1.优先选择碱性食物，如蒸馒头、花卷等发酵面食，以及卷心菜、紫甘蓝、菠菜等新鲜蔬菜。这些食物有助于中和胃酸，减轻胃部不适。
2.选择富含纤维的食物，如全谷物、燕麦和豆类，可以促进消化，减少胃酸反流的风险。
3.低脂低糖食物：选择低脂低糖的食物，如全麦面包、香菇、牛肉、西红柿、黄瓜、胡萝卜等。高脂高糖食物可能刺激胃酸分泌，应避免或少量食用。
4.避免刺激性强的食物，包括辛辣、油炸食品、咖啡、酒精和巧克力等，这些食物可能刺激胃酸分泌或降低食道括约肌的张力，加剧症状。
5.选择富含蛋白质和维生素C的食物：鸡肉、鱼肉、大闸蟹等富含蛋白质的食物，以及猕猴桃、马铃薯、南瓜等富含维生素C的食物，有助于修复和保护胃壁，缓解胃酸过多的症状。
如果症状持续或加重，应及时就医，寻求专业的医疗建议和治疗。