抗衰老的食物有葡萄，葡萄皮提取的白藜芦醇，具有抗氧化的作用。蓝莓桑葚、紫茄子、紫薯等食物中，含有丰富的花青素，对抗衰老能起到一定的效果。玉米里含有丰富的蛋白质和多种元素，营养价值非常高。常吃玉米能起到抗衰老的作用。另外，坚果中的维生素E是比较好的抗氧化剂，例如核桃等，有一定的抗衰老作用。
抗氧化食品有：山竹、柚子、胡萝卜、蜂蜜、番茄、葡萄、红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜等。
抗氧化食物也称为防衰老食品，其中，山楂所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力，对人体非常有益。