答
痛风患者不建议吃鲅鱼,主要原因如下:
1.嘌呤含量高:鲅鱼属于高嘌呤食物,痛风是由于体内尿酸水平升高,导致尿酸盐沉积在关节和软组织中而引起的疾病。高嘌呤食物摄入后,会在体内代谢产生大量尿酸,从而可能诱发或加重痛风症状。
2.影响病情控制:痛风患者日常需要限制嘌呤摄入,以维持尿酸水平的稳定。而鲅鱼的高嘌呤特性不利于病情的控制,可能导致血尿酸水平进一步升高,加重关节及局部皮肤红、肿、热、痛的情况。
建议痛风患者保持低嘌呤饮食,多摄入新鲜蔬菜、水果等低嘌呤且富含营养的食物,并遵循医生或营养师的建议进行饮食调整。