2022-04-28 12621人浏览
病情描述:我爸今年检查出来有的痛风,现在这些豆类都没有吃过了,昨天吃了两个绿豆饼,就怕对身体不好,想问一下痛风可以吃绿豆饼吗?
绿豆属于含嘌呤较高的食物,但在加工时绿豆所含的嘌呤会损失一部分,因此比较建议用水煮绿豆或者把绿豆研磨成泥再食用。但是不建议痛风患者食用绿豆糕,因为绿豆糕在制作时加入了大量的糖分,不利于痛风病人控制体重,这些糖分在体内转化,也可能会使血尿酸水平升高。希望以上回答能够帮到您,祝您身体健康。