梨膏糖具有多种功效与作用，润肺止咳：梨膏糖中的梨汁、川贝等材料可润肺、止咳、平喘，对急慢性咽炎、慢性支气管炎、哮喘、上呼吸道感染等疾病出现的咳嗽、痰多等症状有缓解作用。开胃健脾：梨膏糖含有丰富的糖分及营养物质，味道甘甜可口，适当食用可开胃健脾，还能润肠通便。清热利湿：梨膏糖含有丰富的维生素、钾等成分，其中的梨为良性食物，川贝、茯苓等药材可清热、利湿，有助于水肿、发热患者恢复。改善低血糖：梨膏糖中的糖分有助于血液中的葡萄糖含量升高，从而改善低血糖症状。梨膏糖还具有养阴生津、缓解疲劳、提高肌力等作用。
秋梨膏主要由新鲜秋梨、蜂蜜、川贝母等成分熬制而成。其功效与作用多种多样，具体表现在以下几个方面：
1、润肺止咳：秋梨膏能够滋润肺部，对改善咳嗽、咳痰有一定的作用，适合肺热咳嗽的人群服用。
2、化痰功效：能够帮助清除肺部积聚的痰液，减轻呼吸道炎症，对慢性支气管炎、肺炎等疾病有一定的辅助治疗作用。
3、通便去火：秋梨膏性质寒凉，服用之后能够清除体内的热邪，可以起到降火的作用，还有助于肠胃消化。
4、清心安神：秋梨膏还具有清心安神的作用，对失眠、心悸等症状有一定的调理作用。
秋梨膏是一种集清热润肺、止咳化痰、滋阴养颜于一体的健康食品，尤其适用于秋季干燥天气及体质偏热的人群食用。但是，糖尿病患者及脾胃虚寒者应慎用。