答
尿酸高的患者可以吃花生,但需要注意适量控制。花生本身属于中等嘌呤含量的食物,适量食用花生一般不会导致尿酸水平显著升高,同时花生还富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分,对身体健康有益。由于花生中的脂肪含量较高,长期大量食用可能会影响血脂代谢,不利于身体健康。因此,尿酸高的患者应控制每日花生的摄入量,建议每日食用量不超过50克,并选择煮花生或烤花生等健康的烹饪方式,避免油炸等高脂烹饪方式。此外,尿酸高的患者还需注意保持饮食均衡,多选择低嘌呤食物,避免过多摄入高嘌呤食物,如海鲜、动物内脏等,以维持尿酸水平的稳定。如有疑虑,建议咨询专业医生或营养师的建议。