尿酸高可以吃铁皮石斛，铁皮石斛的功效与作用一般是健脾养胃生津、补阴降烧等。石斛不是高嘌呤食物，因此不会对高尿酸产生很大影响。还可以补充身体所需的营养，并在平时促进尿酸的排泄。铁皮石斛其主要功能是健脾、养胃生津、滋阴退热，在慢性胃肠疾病和烫伤的情况下，石斛可以有效果。希望以上回答能够帮到您，祝您身体健康。
一般情况下，霍山铁皮石斛不可以降尿酸。
尿酸是人体内嘌呤代谢的最终产物，其水平过高可能与痛风、肾炎、肾结核等疾病相关，当体内尿酸生成过多时，会导致高尿酸血症，进而可能引发痛风等疾病。霍山铁皮石斛则是一种传统中药材，具有多种药理活性成分，如多糖、生物碱、黄酮类等，被认为具有增强免疫力、抗疲劳、抗氧化等功效，这些功效并不具备降低尿酸的效果。
降低尿酸的主要方法包括药物治疗、饮食控制和生活方式调整。药物治疗通常使用抑制尿酸合成或促进尿酸排泄的药物；饮食上应限制高嘌呤食物的摄入，增加水分摄入以促进尿酸排泄；生活方式上则强调戒酒、减肥、规律运动等。
在使用任何中药材前，应咨询专业中医师的意见，避免自行盲目使用，以确保其功效和安全性。