2022-05-13 7488人浏览
病情描述:今天买了一点蚕豆和花菜,突然想起来老妈的血糖有一点高,不知道可不可以吃,请问血糖高可以吃蚕豆和花菜吗?
血糖高通常可以吃蚕豆和花菜。蚕豆中含有氨基酸,并且含有丰富的膳食纤维,但是蚕豆中还含有大量的淀粉,可能会导致血糖升高,所以可以适当的吃,不可以多吃。另外,血糖高通常可以吃花菜,花菜中含有大量的营养物质,可帮助人体补充维生素。
高血糖的人可以多吃蚕豆,蚕豆是一种富含植物蛋白、矿物质、膳食纤维和少量脂肪的全麦。不会对血糖造成很大的影响,还可以帮助补充蛋白质和矿物质钙。
另外,高血糖的人可以食用蚕豆,但要避免油炸、油煎蚕豆,因为蚕豆含有大量的脂肪,会导致糖尿病人的血脂升高。而且这些豆类中的盐分含量很高,摄入过多的话,会对高血压和糖尿病患者的病情造成一定的负面影响,还会导致血压升高。