慢性胃炎能否彻底的治好，和胃炎的类型有关。如果慢性胃炎不严重，比如慢性浅表性胃炎，仅仅胃黏膜表面有炎症，通过配合医生治疗，控制饮食，通常都能彻底的治好。如果慢性胃炎比较严重，比如慢性萎缩性胃炎，胃黏膜腺体发生了萎缩，通过治疗一般是控制病情，彻底的治好比较难。
慢性胃炎一般不能被彻底治愈，但可以通过规律的治疗和生活方式的调整来控制症状，防止病情恶化。
对于由幽门螺杆菌感染引起的慢性胃炎，如果能够成功地根除幽门螺杆菌，该病通常可以得到有效治疗。但是，由于根除率并非100%，仍有部分患者可能根除失败，需要进一步的复查和治疗。
对于非幽门螺杆菌感染引起的慢性胃炎，如功能性消化不良，通过改善生活习惯、调整饮食结构以及使用保护胃黏膜、促进胃动力的药物，可以达到症状缓解的目的。但这种情况下，胃炎本身可能无法完全治愈，而是需要长期的管理和控制。