胃溃疡一般服用帮助消化和保护胃黏膜的药物进行治疗。如果感觉有反酸现象，还可以服用抑制胃酸的药物缓解症状。腹胀也是胃溃疡很明显的症状，可服用促进胃肠道蠕动的药物减轻症状。多数胃溃疡会伴有幽门螺杆菌感染，建议进行碳十三检查，确定感染可以用四联疗法治疗。
治疗胃溃疡主要从药物治疗、生活方式调整和必要时的手术治疗三个方面进行。
药物治疗主要包括抑酸剂（如质子泵抑制剂PPIs）和胃黏膜保护剂。抑酸剂可以减少胃酸分泌，促进溃疡愈合；胃黏膜保护剂能增强胃黏膜的防御能力，辅助溃疡愈合。如果溃疡由幽门螺杆菌感染引起，还需联合使用抗生素进行根除治疗。
避免摄入辛辣、油腻、过冷过热的食物，减轻消化系统负担。规律饮食，避免暴饮暴食，有助于胃溃疡的康复。针对轻度胃溃疡，可采用饮食疗法、腹部热敷、足三里穴按摩等非药物治疗方法。必要时，可采用中药调理，如黄连、吴茱萸等药材，有助于中和胃酸、保护胃黏膜。
药物治疗无效、频繁复发或出现并发症（如出血、穿孔）的胃溃疡患者，可能需要考虑手术治疗。手术方式包括溃疡切除术或迷走神经切断术等，具体选择需根据患者的具体情况决定。