小儿拉肚子脱水症状表现为颜色变淡、皮肤干燥等症状，主要是因为细胞粘膜通透性增高，引起大量水液涌入肠道内，使全身细胞处于失水的一种状态，严重的还有可能会引起低血容量性休克的情况。另外小儿拉肚子脱水还有可能会发生水电解质紊乱，从而发生碱中毒或者是酸中毒，对神经体液调节造成影响，很有可能会出现意识不清醒的现象。
以下是拉肚子脱水的主要症状：
1.口渴：这是脱水最直接的症状，患者会感到异常口干，频繁饮水但难以缓解。
2.尿量减少：尿色深黄，尿量明显减少，成人可能每4-6小时才排尿一次，婴幼儿则表现为尿布干燥时间延长。
3.皮肤弹性下降：用手捏起腹部或手背的皮肤，松开后皮肤恢复缓慢，称为“皮肤帐篷征”。
4.眼睛凹陷：特别是在儿童中，眼窝看起来比平时更深，眼睛周围皮肤可能显得松弛。
5.头晕或昏厥：由于血容量减少，血压下降，可能会出现站立时头晕、眼前发黑甚至晕倒的现象。
6.心跳加快：心率增快，尤其是在休息状态下仍然保持较高的心率。
7.极度疲劳和虚弱：身体缺乏足够的水分和电解质，导致能量供应不足，患者感到异常疲惫。
因此，一旦出现拉肚子脱水症状，应及时就医。