答
血糖高的人可以吃米饭和面食,但需谨慎控制量和种类。米饭和面食作为日常主食,其含有的碳水化合物进入体内后会转化为葡萄糖,从而影响血糖水平。因此,血糖高的人并非完全不能吃米饭和面食,而是要适量并合理搭配。一般来说,每天的主食摄入量应根据个体情况、血糖控制情况及医生的建议来定。推荐选择糙米、杂粮饭或全麦面食等富含纤维、消化速度较慢的食材,有助于减缓血糖上升速度。同时,应控制总摄入量,采用少量多餐的方式,避免一次性摄入过多。具体每天可吃多少,建议咨询专业医生或营养师,根据个人体质和病情制定个性化的饮食计划。