答
血糖高的人可以吃橄榄油,且适量食用对身体有益。
1.营养成分:橄榄油富含不饱和脂肪酸,如油酸,有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯,从而降低血液黏稠度,预防血栓形成,对血糖高的人群有益。
2.抗氧化作用:橄榄油中含有丰富的维生素E和多酚化合物,这些成分具有强大的抗氧化能力,有助于促进细胞新陈代谢,保护血管健康。
3.促进消化:橄榄油中的油酸还能促进胃肠道的蠕动,有助于消化,减少胃肠道负担。
4.食用建议:血糖高的人群在食用橄榄油时,应控制每日摄入量,避免过量。同时,橄榄油可作为健康烹饪油的选择,用于凉拌、炒菜等。