幼儿生长发育要注意的事项主要包括以下几个方面：1.早期教育：通过听觉、语言、动作等刺激，促进大脑发育。2.合理喂养：多补充维生素D和钙，有助于骨骼生长和发育。建议多吃含钙丰富的食物，如瘦肉、虾皮、豆制品，以及含维生素D丰富的食物，如动物内脏、海鲜或坚果类食物。3.疫苗接种：按照免疫程序接种疫苗，增强抵抗力，预防疾病。4.体育锻炼：适当的体育锻炼，如跑、跳等，可以增强体质。但要注意避免过量运动，尤其是拔河、长跑等对心脏负担重的活动。5.充足睡眠：培养规律的作息时间，保证充足睡眠，有助于生长激素分泌，促进生长发育。