胃寒胃炎，要在饮食上注意，避免生冷、辛辣刺激的食物，饮食有规律，避免暴饮暴食，冬天要注意保暖，特别是腹部的保暖。如果胃炎发作，要遵医嘱按疗程用药，服抑制胃酸、保护胃黏膜的药，比如奥美拉唑、铝碳酸镁等。如果幽门螺杆菌阳性，要遵医嘱用四联疗法治疗。
胃寒，主要表现为胃部冷痛、喜温喜按、口淡不渴、四肢不温等症状。胃寒可能与消化系统功能紊乱、血液循环不佳或慢性胃炎等疾病有关。调理建议从以下几个方面为主：
1.饮食调养：多吃温热、易消化的食物，如姜、葱、蒜、胡椒、鸡肉、鱼肉等，有助于温暖脾胃；避免吃生冷、油腻、辛辣的食物，减少对胃部的刺激；定时定量进食，避免过饥过饱。
2.改善生活方式：保持充足的睡眠避免熬夜和过度劳累；适当的运动增强身体抵抗力，如跑步、游泳等，以增强身体的免疫力和抵抗力；戒烟限酒，因为吸烟和饮酒都会对胃部造成损害。
3.中药调理：在医生指导下使用一些具有温中散寒功效的中药，如附子理中丸、四逆汤、香砂养胃丸等。
4.心理调节：胃寒患者往往伴随着焦虑、抑郁等情绪问题，可以通过心理咨询、放松训练等方式来调适自己的情绪。
5.物理治疗：如热敷、按摩等，促进胃部的血液循环和代谢功能，缓解胃寒引起的胃痛、胃胀等症状。
6.定期检查：若症状持续或加重，应及时就医。
胃寒的调理方法有很多，没有绝对最快的方式。以下是一些调理胃寒的方法：
1、要注意饮食调理，胃寒的人应避免食用寒凉的食物，如冰镇饮料、生冷水果、生冷蔬菜等。可以多食用温热的食物，如姜、葱、大蒜、肉类等，可以起到温中散寒的作用。
2、通过中药调理胃寒，常用的中药有附子、干姜、肉桂、熟地黄等，可以起到温中散寒、补益胃气的作用。
3、适当运动也可以帮助调理胃寒，适当的运动可以促进气血运行，增强脾胃功能，有助于消化吸收。
4、可适当进行艾灸，艾灸中脘、足三里等穴位，能温通经络、散寒止痛。
如果症状严重或者持续存在，应该及时就医。