早上空腹状态下吃苹果的好处和坏处，需要根据患者的具体情况进行分析。苹果当中含有比较丰富的纤维素以及有机酸等营养物质。如果患者的身体比较健康，早上空腹的状态下食用苹果，能够帮助促进肠胃消化，同时也能够帮助补充身体能量以及缓解疲劳。但是，如果患者有糖尿病就需要避免空腹吃苹果，防止体内转化葡萄糖的速度增快而影响血糖水平。
晚上吃苹果的好处：
1.促进消化：苹果富含膳食纤维，特别是可溶性纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，促进消化系统的健康。
2.补充营养：苹果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提供身体所需的各种营养物质，维护身体的正常功能。
3.助眠：苹果中含有天然的褪黑激素，有助于调节生物钟，促进睡眠。适量食用可以帮助放松神经系统，使入睡更加容易。
4.控制体重：苹果的膳食纤维有助于增加饱腹感，减缓食物的消化吸收，从而有助于控制体重。
晚上吃苹果也存在一些坏处：
1.影响睡眠质量：苹果中的果糖和果酸在消化过程中可能会刺激胃酸分泌，使大脑处于兴奋状态，导致难以入睡或睡眠质量下降。
2.加重胃肠负担：晚上胃肠蠕动速度相对较慢，消化功能减退。此时吃苹果可能会加重胃肠负担，导致消化不良、胃胀等不适症状。
3.导致热量摄入过多：苹果中含有一定的热量，晚上摄入过多热量容易导致热量过剩，进而转化为脂肪储存，增加肥胖风险。