高血糖患者，三个鸡蛋是不能同时食用的。一天最好的食物是1-2个鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质，含有少量的碳水化合物，因此一天吃一次，对血糖没有太大的影响。在吃鸡蛋的时候要注意不要吃蛋黄，蛋黄中的胆固醇含量很高，会对身体的健康产生不良的影响。另外，要注意控制食盐的摄入量，多食用钙质产品，戒烟戒酒，预防心脑血管疾病。
血糖高不可以吃三个鸡蛋。
一次吃三个鸡蛋很可能导致血糖上升，每天吃的鸡蛋数一般最好是1个鸡蛋，血糖上升指数低，虽然鸡蛋中的蛋白质可以减缓血糖上升的速度，但过量摄入也可能导致血糖波动。另外胆固醇高的话，不要吃蛋黄。建议主食以杂粮为主，避免暴饮暴食。