银屑病吃一般多吃些新鲜的蔬菜水果比较好，也可以多吃一些优质蛋白的食物。患有银屑病可以多吃一些西红柿、茄子、火龙果以及苹果等，这些蔬菜和水果中含有的维生素以及矿物质比较多，不会给病情带来影响，同时优质蛋白质的食物，比如牛奶鱼肉等，对于身体也有一定的好处，还不会加重病情。
银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，需要避免或限制以下几类食物：
1.海鲜类：如鱼、虾、蟹等，这些食物可能引发过敏反应，加重皮肤症状。
2.辛辣刺激性食物：如辣椒、葱、姜、蒜等，这些食物可能刺激皮肤，导致病情恶化。
3.发物：如牛肉、羊肉、狗肉等，这些食物可能使病情加重或复发。
4.高糖高脂食物：如糖果、蛋糕、油炸食品等，这些食物不利于身体健康，也不利于银屑病的恢复。
5.乳制品：一些人发现减少乳制品摄入量可以减轻症状，但这并非对所有患者都适用。
6.加工食品和快餐：这类食物通常含有大量的添加剂、防腐剂和反式脂肪，可能加重炎症。
7.酒精：酒精可以加重银屑病的症状，包括红斑和鳞屑。
如果饮食调整后症状没有改善，应及时就医。