胃溃疡最主要的原因有以下几种：1、刺激因素增加。比如经常喝酒、抽烟，或者是饮食不规律，吃了一些辛辣、油炸、油腻的食物，反复的刺激，容易导致胃黏膜的损伤，导致胃溃疡的发生。2、防御作用减退。本身胃黏膜有碳酸氢根或磷酸氢根的胃黏膜屏障，如果胃的黏膜损伤导致的屏障减退，可以引起胃溃疡的发生。3、清除功能减退。胃黏膜有一个本身的清除功能，加上幽门螺杆菌感染的情况下，容易导致清除功能下降，引起溃疡的发生。最后还有一些其他的可能，比如精神压力过大，休息、饮食以及其他的生活习惯的不规律，也可以导致胃溃疡的发生。