白香瓜作为一种营养丰富的水果，具有多方面的健康益处。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素C、E以及多种微量元素，这些成分对于维持人体正常生理功能至关重要。白香瓜不仅具有清热解毒、生津止渴的功效，特别适用于夏季消暑；其含有的膳食纤维还能促进胃肠道蠕动，帮助改善便秘情况，促进食物的消化与吸收。白香瓜中的葫芦素等成分有助于保护肝脏，减轻慢性肝损伤。其利尿作用也有助于调节体内水分平衡，消除水肿。适量食用白香瓜对于促进健康、预防疾病具有积极作用，避免过量摄入给身体带来负担。
香瓜含有丰富的维生素C、维生素A、钾、镁以及抗氧化剂。功效与作用包括：
1.香瓜具有一定的美容养颜效果，其丰富的抗氧化成分能够帮助皮肤抵抗自由基的伤害，延缓衰老过程。
2.香瓜含有充足的水分、碳水化合物及柠檬酸，能够有效缓解炎热天气带来的不适感，清热解暑，生津止渴。
3.维生素A对视力保护有积极作用，可预防夜盲症。
4.香瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，改善消化功能。同时维生素B族也能促进人体代谢。
5.香瓜中的维生素C有助于增强心脏功能，提高免疫力，预防心血管疾病。
香瓜瓜蒂含有一定毒性，食用时应避免误食。同时，对脾胃虚寒、腹胀便溏的人群，建议适量食用香瓜。其糖分含量较高，糖尿病患者应控制摄入量。
香瓜里面含有的蛋白质、氨基酸、碳水化合物和多种维生素含量都比较高。
香瓜具有清热利湿、解毒消暑、除烦、利尿通淋的功效。可以有效的缓解因火热淤积而导致的便秘和烦躁现象，并且可以加速身体内代谢消除水肿。
香瓜中含有的维生素c和维生素b族可以营养神经，增强身体的免疫力，改善失眠的症状。