食道炎的症状和食道癌的区别在于食道炎主要会表现为吞咽困难胸骨后疼痛烧心等。情况比较严重，患者还可能会出现黑便，呕血呕吐等不良现象。而食道癌在早期会出现咽下哽咽感，但不会影响正常进食。必要时可以到医院进行相关检查，根据检查结果对症治疗。
食管炎，主要由胃酸反流、化学刺激或感染等因素引起食管黏膜炎症，常见症状包括：
1.吞咽困难：由于食道炎症可能导致食道痉挛及狭窄，患者可能在吞咽食物时感到困难或疼痛。
2.胸骨后疼痛：类似于心绞痛，常在进食后加重，平躺或弯腰时更为明显。
3.嗳气和恶心：频繁嗳气，有时伴有轻微恶心，但呕吐较少见。
4.胃酸反流：胃酸可能因贲门松弛而反流至食道，对食道黏膜造成刺激，引发食管炎。
5.吞咽困难：初期可能感觉食物下行缓慢，后期严重时可出现固体食物难以通过的情况。
6.其他症状：如黑便（由于食管黏膜损伤后糜烂或溃疡出血所致）、胸闷、胸痛等，也可能在部分患者中出现。
如出现相关症状，请及时就医进行诊断和治疗。