左侧颈部淋巴肿大一直不消退，一般是淋巴结存在炎症，要及时就医检查，明确是什么引起的炎症。如果是细菌感染，那要使用抗生素治疗，如果是结核菌引起的，那要进行抗结核治疗。如果无法缓解症状，那要做进一步检查，可能是肿瘤引起的，要做手术切除病灶，可能需要化疗或服药治疗。
双侧颈部淋巴结肿大的严重程度不能一概而论，需视具体情况判断。
如果是由普通感染，如病毒、细菌引起的，像上呼吸道感染导致的颈部淋巴结反应性肿大，在感染控制后，淋巴结通常会逐渐缩小，一般不严重。但若是结核感染所致，如颈部淋巴结结核，不及时治疗会形成寒性脓肿、窦道，甚至引发全身播散性结核，就比较严重。
对于非感染因素，自身免疫性疾病如系统性红斑狼疮引起的淋巴结肿大，虽通常不会危及生命，但难以根治，会影响生活质量。而恶性肿瘤导致的淋巴结肿大则较为严重，如淋巴瘤，是起源于淋巴造血系统的恶性肿瘤，或者其他恶性肿瘤发生颈部淋巴结转移，往往提示病情已进展到中晚期，预后较差。
因此，如果发现双侧颈部淋巴结肿大，建议及时就医明确病因，以判断病情严重程度并采取相应治疗。