小儿肺炎要注意忌食以下几类食物:煎炒油炸食物,如油条、炸鸡腿、薯片等;过甜、过咸、过辣、过酸、过干燥的食物,如糖果、果脯、腊肉、辣椒、饼干等;冷饮和冰冻食品,如冰棒、雪糕等;易过敏食物,如芒果、菠萝等;油腻食物,如鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄等;茶水。
此外,还要忌食高蛋白食物,蛋白质在代谢之后会产生出尿素,如果患儿在生活中大量食用此类食物,那么排出的尿素也会有所增高,而这种情况的发生会使孩子出现高热失水的情况,对小儿肺炎的治疗极为不利。高糖食物也要忌食,因为糖分摄入过多会使体内的白细胞杀菌作用受到抑制,食用之后会导致小儿肺炎的病情加剧。
在小儿肺炎期间,要给予营养丰富、易消化的半流质饮食,如面条、菜沫、肉沫煮的稀饭等,同时少量多餐,及时补充维生素和优质蛋白质。