桑树叶具有清热解毒泻火、降低胆固醇、增加耐力、抗衰老、抑制脂肪积累、消肿、抑制血栓生成以及预防糖尿病等功效。此外，桑树叶泡水还有抑菌的作用，同时还有降低血压、利尿和降低血糖的作用。经常食用桑树叶泡水喝，对增强身体素质有很大的好处。
桑树叶具有清热解毒泻火、降低胆固醇、增加耐力、抗衰老、抑制脂肪积累、消肿、抑制血栓生成以及预防糖尿病等功效。此外，桑树叶泡水还有抑菌的作用，同时还有降低血压、利尿和降低血糖的作用。经常食用桑树叶泡水喝，对增强身体素质有很大的好处。
桑叶，作为一味常见的中药材，源自桑树的叶子，其功效与作用广泛：
1、疏散风热：桑叶性味甘寒，能轻清疏散，对风热感冒、温病初起引起的发热、咳嗽等症状有良好疗效。
2、清肺润燥：还具有清肺热、润肺燥的功效，适用于肺热燥咳、干咳少痰之症，有助于缓解咽喉干痒不适。
3、清肝明目：桑叶入肝经，能清泻肝火，明目退翳，对于肝火上炎所致的目赤肿痛、视物昏花有一定改善作用。
桑叶虽好，但性寒，脾胃虚寒者慎用。在使用桑叶作为药材时，应根据个人体质及病情，遵循医生指导，合理配伍，可以达到治疗效果。