您好，蓝莓素主要是提取蓝莓中的一种营养成分。市面上贩卖的蓝莓素绝大多数都是呈胶囊状，它的功效比较广泛，可以有效的延缓疲劳，并且可以促进神经系统的发育，对于黄斑性病变、白内障有改善作用。而且蓝莓素可以营养脑神经，改善记忆力，对于学习用脑过度的学生或者是老年患者非常实用，可以提高记忆力。希望我的回答能够帮到您，祝您身体健康。
蓝莓富含抗氧化剂，尤其是花青素，这些抗氧化物质能够对抗自由基，有助于预防多种慢性疾病。能有效清除体内自由基，延缓细胞老化，增强免疫力。还能够保护视网膜免受损伤，促进视网膜细胞的再生，定期食用蓝莓有助于缓解眼疲劳，维护视力健康。蓝莓对心血管健康也有好处，其含有的纤维素和维生素有助于降低胆固醇水平，减少动脉硬化和心脏病的风险。蓝莓中的维生素C、维生素K、锰等矿物质，对维护皮肤健康、促进骨骼发育、改善视力有积极作用。另外，蓝莓还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘等肠道问题。
虽然蓝莓好处多多，但也要适量食用，过量可能会导致胃肠道不适。如果是特定疾病患者或特殊体质的人群，在食用前最好咨询医生的意见。
蓝莓是一种富含营养的水果，以下是其主要功效和作用：
1.抗氧化：蓝莓富含抗氧化剂，尤其是花青素，可以帮助抵抗自由基的损害，减少慢性疾病的风险，如心脏病、癌症等。
2.改善记忆力：蓝莓中的化合物可能有助于提高记忆力和认知功能，对预防老年痴呆症有一定的帮助。
3.保护视力：蓝莓中的维生素A和花青素对眼睛有好处，可以减少眼睛疲劳，保护视力，预防眼部疾病。
4.控制血糖：蓝莓含有纤维和低升糖指数，有助于控制血糖水平，对糖尿病患者尤其有好处。
5.心脏健康：蓝莓能够降低血压，减少动脉硬化，从而降低心脏病和中风的风险。
6.增强免疫力：蓝莓富含维生素C和其他免疫增强成分，有助于提高身体的免疫力，预防感染。
任何食物都应适量摄入，要保持均衡饮食。