炭疽是由炭疽感染引起的。根据感染途径的不同，可分为皮肤型炭疽、肺型炭疽、脑膜脑炎型炭疽、肠型炭疽、败血症型炭疽等几种临床类型。不同类型有不同的临床症状。最常见的皮肤炭疽，一开始是斑丘疹，然后很快出现疱疹。疱疹破溃后，形成局部溃疡和脓肿。呼吸道吸入炭疽杆菌后，出现咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、呼吸困难等症状，重者死于呼吸衰竭。肠炭疽感染有呕吐、腹泻和便血的症状。重症患者有严重的腹腔感染、败血症、腹腔穿孔。脑膜炎型出现头晕、头痛、剧烈呕吐、频繁呕吐甚至昏迷等症状，而败血症型患者出现高热、低血压，最终可能死亡。
