血清铁偏低如何饮食

血清铁低往往说明身体缺铁，需要吃含铁量高的食物，如瘦肉、动物肝脏、血液制品、菠菜、海带、木耳等。另外，血清铁低，要注意检查铁蛋白和血红蛋白是否降低，以确定是否有缺铁性贫血。如果已经发生缺铁性贫血，除了饮食上注意外，还应给予活性铁补充，同时可以补充维生素C，因为维生素C可以促进铁的吸收。