怀孕期间，因为胎儿需要大量的营养，这个时候可以选择一些含钙、铁、锌的食物。含铁丰富的食物有肝肾、血、锌等动物内脏，还有食用菌、瘦肉等。
对于严重缺铁的孕妇来说，食物的摄入已经不能满足她们对铁的需求。此时应补充铁剂，防治缺铁性贫血。首先，遵医嘱进行治疗。需要注意的是，铁要和维生素c一起服用。
孕妇吃牛肉有助于补铁。
孕妇在孕期需要增加铁的摄入量，以满足自身和胎儿的生长需求。牛肉是一种优质的铁质来源，尤其是红肉中的血红素铁，人体吸收率较高，可达20%-25%，远高于植物性食物中的非血红素铁即吸收率通常在2%以下。因此，对孕妇来说，适量食用牛肉可以有效补充铁元素，预防贫血的发生。
肉是补铁的良好来源。每100克牛肉中含有3.3毫克的铁，这些铁元素是造血所必需的矿物质。牛肉中的铁元素是二价血红素铁，这种铁的吸收率高，能够更好地被孕妇身体所利用。同时，牛肉还含有丰富的蛋白质和氨基酸，这些营养物质也是孕妇和胎儿所必需的。
建议孕妇在孕期可以适量地食用牛肉，以补充铁元素和其他营养物质。但是，烹饪时应确保牛肉熟透，避免生食或半生食，以防感染弓形虫等病原体，影响母婴健康。同时，孕妇的饮食应均衡多样，不可偏食，除了牛肉，还应摄取蔬菜、水果、全谷物等多种食物。
在孕期，由于胎儿的生长发育和母体血容量的增加，孕妇对铁的需求量明显提高。合理摄入富含铁质的食物，有利于预防孕期贫血。以下是一些建议孕妇补铁食用的食物：
1.动物内脏：如猪肝等，含有丰富的铁元素，是补铁的首选食物，但是不可过多食用，因其含有胆固醇。
2.红肉：如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等，富含血红蛋白和易吸收的血红蛋白铁，是良好的铁质来源。
3.豆类及豆制品：如大豆、黑豆、红豆等，富含铁和蛋白质，含有非血红素铁，搭配富含维生素C的食物可以提高吸收率。
4.蛋奶类及制品：蛋黄、纯奶等也含有铁质，是孕妇日常饮食中的良好选择。
5.深色蔬菜：如菠菜、油菜，虽然植物性铁吸收率较低，但仍是重要的铁来源。
6.坚果与种子：如核桃、芝麻，适量食用有助于补充铁质。
孕妇在选择补铁食物时，还要均衡饮食，避免单一依赖一种食物。同时，应避免与含鞣酸的茶或咖啡同食，以免影响铁的吸收。如有必要，应在医生指导下补充铁剂。