答
维生素B2,也称为核黄素,是人体必需的营养素,参与多种生物氧化还原反应。缺乏维生素B2可能会导致以下症状和表现:
1. 口腔症状:常见的是口腔黏膜炎症,如唇炎(嘴角裂纹)、舌炎(舌头红肿、疼痛或有灼烧感),以及口腔溃疡。
2. 皮肤症状:皮肤干燥、发红、瘙痒,尤其是眼睑周围可能发生睑缘炎,表现为眼睑红肿、痒且有皮屑。
3. 眼部症状:眼睛干涩、光敏感,有时伴有角膜炎,严重时可能导致视力下降。
4. 慢性疲劳和身体虚弱:维生素B2缺乏会影响能量代谢,可能导致持续的疲劳感和身体无力。
注意,为了预防维生素B2缺乏,应确保饮食中富含此类维生素的食物,如瘦肉、鸡蛋、奶制品、全谷类、蔬菜和豆类。如果症状持续或疑虑存在,应及时咨询医生。