过敏性咽喉炎吃清淡易消化、富含低脂维生素的食物为主。多吃新鲜水果和绿色蔬菜，如苹果、梨、油菜、黄瓜、生菜等，不要吃辛辣刺激性食物，多喝水或新鲜果汁。过敏性咽喉炎需要平时进行接触和改善饮食习惯。避免灰尘、花粉等可能引起过敏的物质。
咽喉炎除了药物治疗外，合理的饮食调理也非常重要。以下是一些推荐的食物和注意事项：
1.保持充足水分摄入，温开水、淡盐水或蜂蜜水有助于缓解咽喉干燥和疼痛。
2.多吃清淡、易消化的食物，如米粥、面条等。多吃富含维生素C的水果，如橙子、猕猴桃，多吃富含维生素C的蔬菜，如菠菜、西红柿，以此来增强身体的免疫力，促进咽喉黏膜修复。
3.在肉类上，可以选择牛肉、鸡胸肉、瘦肉、虾等，以补充蛋白质，促进病情恢复。另外，适量食用具有抗炎作用的食物，如姜、蒜、洋葱等，也有助于缓解炎症。
4.避免辛辣、烟熏、油炸等刺激性食物，以免加重炎症。
饮食调整不能替代专业医疗建议，若症状持续或加重，应及时就医。