肾病综合征饮食菜谱有哪些

肾病综合征饮食菜谱推荐淮山米饭、萝卜丝炒肉片、西红柿炒鸡蛋、冬瓜炒竹笋等家常菜，菜品制作简单，食材易取，又有缓解修复肾脏的功能。枸杞鹿茸乌鸡汤、三七炖鸡、黄芪山药薏米仁粥等复杂菜品也推荐，制作这类菜品中添加中药食材，对身体的调养和护养肾脏功能更好。

肾病综合征饮食禁忌主要是高钠、高脂、高胆固醇和辛辣刺激食物，如午餐肉、炸鸡、猪腰、芥末等，这些食物可能会引起患者水肿、脂类代谢紊乱、腹水等严重不适症状，另外若引起体内电解质紊乱出现高钾血症类情况，需要对症控制元素摄入。

肾病综合征的症状主要包括以下几点：1.水肿：常以眼睑开始，严重者波及全身，甚至导致胸水及腹水。2.蛋白尿：尿液中蛋白质含量明显增多，通常超过3.5克/天，表现为尿液中泡沫增多。3.低蛋白血症：血清白蛋白水平降低，通常低于30克/升，导致营养不良和免疫力下降。4.高脂血症：表现为血清胆固醇、甘油三酯等脂质水平升高。此外，肾病综合征患者还可能出现血压波动、腰痛、乏力、纳差、恶心呕吐等消化系统症状以及肾功能异常等肾脏相关症状。如有以上症状，建议及时就医检查。

小儿肾病综合征饮食护理措施，主要是要养成健康的饮食习惯，清淡饮食，减少饮食中脂肪和胆固醇含量，多摄入优质蛋白质，吃油主要为富含多聚不饱和脂肪酸类的油品，如植物油、鱼油等，日常多注意维生素以及铁、钙的补充。

肾病综合征引起肾脏滤过屏障破坏，造成血液中的有益蛋白从尿中排出，出现尿蛋白尿，同时出现低蛋白血症。低蛋白血症会造成血管内胶体渗透压降低，水分从血管内溢出后会引起水肿。另外，该疾病也会导致患者出现大量蛋白尿、血压变化，并导致低蛋白血症、高脂血症等疾病。