肾炎的饮食治疗方法主要为遵循低蛋白、低钾、低钠和低磷的饮食原则，防止这类物质对肾脏代谢造成严重负担，选择含优质蛋白质的食物，如牛奶、鱼肉、禽肉等，若患者没有水肿的症状需要多喝水来稀释盐分和促进肾脏代谢。
肾炎是一种常见的肾脏疾病，其治疗除了依赖药物和医学方式外，合理的饮食管理也重要。以下是一些饮食建议：
1.黄芪赤豆粥：黄芪、赤小豆与大米同煮，具有利尿消肿、益气健脾的功效，特别适用于肾炎引起的水肿。
2.芡实莲子粥：莲子、芡实、黄芪、枸杞、山药粉等材料煮粥，有补肾固精、健脾益气的作用，对肾炎患者有好处。
3.充足水分：保持适量饮水，但需根据尿量和浮肿情况调整，避免过量饮水加重肾脏负担。
4.抗氧化食物：增加蔬菜和水果的摄入，如蓝莓、西兰花、菠菜等，富含维生素C和E，有助于抗炎和保护肾脏。
5.避免刺激性食物：减少辛辣、油腻、烟熏或腌制食品的摄入，这些食物可能刺激肾脏，加重病情。
但是，食物不能代替药物治疗。如果身体有不适，应该及时就医。