冠心病饮食体系

冠心病患者饮食建议吃三仁粥。三仁粥是由核桃仁、枣仁和柏子仁打碎后加入梗米熬制而成，具有活血化瘀、润肠通便、安心凝神等功效，对于治疗冠心病瘀堵血管出现的胸闷、胸绞痛、心悸气短等症状有较好的缓解功效，还能缓解阴津亏虚的大便干涩症状。

冠心病病人的饮食要注意低盐低脂饮食，少吃油腻的食物，如肥肉、烧烤、咸菜等，会引发原发性疾病，加重冠心病的风险，多吃一些富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、黄瓜、橙子等，可以适当吃豆类以及豆制品，最好做到戒烟戒酒。

冠心病患者的饮食禁忌主要有：不能吃过于油腻的食物，比如肥肉、油炸的食物以及高脂肪的食物等等。另外，不能吃糖分含量过高的食物，不能吃太咸的食物，且注意不要暴饮暴食，避免诱发心绞痛。过度饮食，还有可能会诱发心肌梗死。

冠心病患者的饮食禁忌主要包括以下几点： 1.低盐饮食：避免食用高盐食物，如咸菜、腌制食品及加工食品，以控制血压，减少心脏负担。建议每日食盐摄入量控制在6克以下。 2.低脂饮食：减少高脂肪食物的摄入，特别是饱和脂肪和反式脂肪，如肥肉、黄油、奶酪、全脂乳制品及油炸食品。高脂肪饮食可能升高血脂，加重冠心病病情。 3.低糖饮食：限制高糖食物的摄入，如糖果、甜饮料、蛋糕等，以控制血糖，预防糖尿病等并发症。 4.避免刺激性食物：如浓茶、浓咖啡、辣椒、生姜、大蒜等，这些食物可能引起心动过速或不规律，不利于心血管健康。 5.适量饮酒：冠心病患者应尽量避免饮酒，因为酒精可能对心脏产生不良影响，且与某些药物存在相互作用。 6.避免暴饮暴食：以防止血液聚集在胃肠道，加重心脏缺血，可能诱发心绞痛或心脏功能衰竭。 患者如有疑虑建议及时就医咨询。

冠心病病人的饮食口诀：少摄入高脂肪食物；少摄入高胆固醇食物；少摄入高盐、高糖食物；少摄入辛辣刺激性食物；多摄入新鲜的蔬果。四类不是不能吃，而是要少吃，过盐对高血压的控制不利，过油腻对血管健康不利，饮食方面要均衡摄入，不要偏食。