免疫力是指人体抵御外来入侵物质的能力，因此坚固的免疫力是有效抵御疾病的重要条件。那么，食物如何提高免疫力呢？
要想提高免疫力，最好的办法就是多食用含有丰富营养的食物。关于提高免疫力，首先要补充足够的维生素，特别是维生素A、维生素B6、维生素C、维生素E和维生素K等，常吃季节蔬菜水果，尤其是含有维生素C的食物，比如橙子、芒果、番茄、香蕉、山楂等，对提高免疫力很有帮助。此外，蛋白质是构成免疫细胞的重要物质，所以一定要多吃富含优质蛋白质的食物，像豆腐、牛肉、鸡蛋等，另外还有鱼肉、瘦肉等，这些都对提高免疫力有帮助。另外，矿物质和维生素也是提高免疫力的有效营养，吃着富含锌和铜的食物，比如杏仁、核桃、枸杞等；而且，要多吃有益菌，大蒜、葡萄干等食物都是不错的选择。
总之，要提高免疫力，有必要补充营养，适当摄取富含维生素、蛋白质、矿物质和有益菌的食物，这样才能更好地提高免疫力。