猴头菇是一种有益营养的食物，营养丰富，具有抗病毒、抗癌、抗菌、通便、提高免疫力、促进新陈代谢等功效。对于高尿酸患者而言，吃猴头菇也是很不错的选择，因为猴头菇中含有丰富的氨基酸，可以促进尿酸的代谢和排泄，由此起到减少尿酸的作用。此外，猴头菇中还含有钙，钠，亚油酸，可酸等，它们有助于降低胆固醇水平，从而减少尿酸的合成，有助于控制血尿酸水平。总之，猴头菇对高尿酸患者是有益的，可以有效的降低尿酸水平，减轻尿酸相关症状。但是，患者必须合理摄入，避免过量食用，以免出现肝毒性等不良反应。同时，高尿酸患者也应该注意饮食安全，并遵循医嘱进行治疗。