答
尿酸高的患者可以喝苹果醋,但需适量。苹果醋是由苹果汁发酵而成的低嘌呤饮品,其嘌呤含量较低,不会导致尿酸水平升高。此外,苹果醋中含有丰富的有机酸,如苹果酸、醋酸等,这些有机酸有助于分解体内的嘌呤,从而降低尿酸水平。同时,苹果醋还具有抗氧化、抗炎、降血压等多种保健作用,对尿酸高的患者有一定的益处。患者在饮用苹果醋时需注意适量,避免过量饮用对胃黏膜产生刺激,引起不适。建议每天饮用15-30毫升的苹果醋,并可稀释后饮用。此外,尿酸高的患者还应注意饮食调整,避免摄入过多高嘌呤食物,如内脏、海鲜、红肉等,多吃新鲜蔬菜、水果,保持水分充足,有助于降低尿酸水平。